상품소개 | - notice - 월간 젤라또에서 주간 젤라또(매주 수요일 출고) 로 변경합니다. 다양한 종류의 젤라또, 소르베, 팝시클을 맛보실 수 있도록 구성했습니다. 매주 월요일 오전 10시 주문건 까지 예약받아 만듭니다. 수요일 출고 ※ 월요일 10시 이후 주문은 차주로 발송이 조정되니 주문시간을 꼭 확인해주세요. 3개월 젤라또 예약시 10컵+2컵 3개월 젤라또 예약(매월 첫째주 수요일 출고 / 5월, 6월, 7월) 시 농사펀드의 제철 농산물로 만든 특별 젤라또 2컵을 추가로 넣어서 보내드립니다. 예시) 10가지 맛의 수요 젤라또 + 오순호 농부의 청견 젤라또 2컵📑 요약정보
꾸덕하고 진한 맛, 아이스크림이 아니다. 아이스크림은 지방함량이 10~20% 입니다. 젤라또는 10% 미만으로 입안에서 녹아 흐르는 느낌은 덜합니다. 하지만 공기함량이 아이스크림의 반정도 밖에 되지 않아 밀도가 높고 진합니다. 더 꾸덕하며 더 깊은 진한 맛을 냅니다. 다양한 착향료와 착색제 식용유지로 맛을 만들어 내는 대량생산 방식의 아이스크림과 달리 젤라또는 사용하는 재료의 맛과 색, 향을 기본으로 하는 소량생산 방식입니다. 만드는 과정을 알게 된다면 아이스크림 보다 아이스 디저트가 더 어울리는 이름입니다. editor : 질감을 보여주기 위해 연출한 사진입니다. 120ml 컵 형태로 배송됩니다. 마리면 외순 언니 쌀로 만든 젤라또, 마리외수니 마리면 영승마을 최외순 농부의 쌀로 젤라또를 만듭니다. 입에서 크림이 녹으면 밥알이 남습니다. 이상할 것 같지만 재미있는 식감이 더해져 먹을수록 빠져듭니다. 윤양임 농부의 생강으로 생강우유 젤라또가 탄생하고, 서숙희 농부의 천도복숭아로는 그맛을 그대로 살린 천도복숭아 소르베가 탄생합니다. 뿌에블로 젤라또는 농부, 특히 가까운 곳의 농부 재료로 다양한 젤라또와 소르베, 팝시클을 만듭니다. 매주 수요일에 한번, 그냥 젤라또도 맛있는데 가까운 곳에서 키운 제철 재료로 만든 젤라또는 얼마나 맛있을까요? 자신의 의름을 걸고 농사짓는 농부들의 수확물이 자신의 이름을 걸고 만드는 젤라또의 재료가 된다면? 월간 젤라또에 이어 시즌2 주간 젤라또 (수요 젤라또)를 판매합니다. 농사펀드와 뿌에블로 젤라또는 매월 한명의 농부를 선정해 그 농부의 농산물로 젤라또를 만듭니다. 이렇게 만들어진 젤라또는 농부에게 선물로 1세트가 증정되고, 3개월 젤라또를 예약해 주신 분들께는 이렇게 만들어진 특별 젤라또 2컵을 추가로 보내드립니다. 수요 젤라또 소개 A타입 젤라또 10컵 1. 스트라치아텔라(밀크초코칩) : 순수한 우유 젤라또에 녹인 초콜렛을 흩뿌려 굳혔습니다. 2. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 3. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 4. 쌀 : 밥을 지으면 고소하고 강냉이(팝콘)의 단맛이 나는 골든퀸 품종을 사용합니다. 5. 흑임자 : 48시간동안 맷돌에 갈아낸 흑임자 페이스트로 만듭니다. 6. 초콜렛 : 최고급 초콜렛인 발로나사의 과나하 70% 초콜렛을 사용합니다. 7. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 8. 블루베리소르베 : 무농약 블루베리로 만듭니다. 9. 말차베리 : 짙은 풍미의 말차베이스에 무농약 산딸기로 포인트! 10. 나무늘보커피 : 직접 로스팅한 커피 원두를 24시간 냉침하여 은은하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. B타입 젤라또 8컵 + 팝시클2개 1. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 2. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 3. 요거트(망고퓨레) : 진한 요거트 젤라또에 망고 퓨레로 맛을 더했습니다. 4. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 5. 티라미수 : 원두째 우려낸 베이스에 마스카포네 치즈와 스위트 와인으로 맛을 냈습니다. 6. 얼그레이 밀크티 : 차가운 젤라또 베이스에 양질의 얼그레이 티를 깊게 우려내 만듭니다. 7. 파인애플 소르베 : 흔한 파인애플이지만 소르베로 만들면 아주 놀라운맛이 됩니다.^^ 8. 배와유자 소르베 : 달고 시원한 맛의 배와 산뜻한 유자는 정말 잘 어울립니다. 9. 팥팝시클(막대) : 아는 맛이 무섭습니다. 팥 디저트 좋아히시는 분들은 꼭 드세요^^ 10. 애플앤베리팝시클(막대) : 거창 사과와 거창 딸기로 만든 과일팝시클 입니다. 과즙팡팡! ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. |
배송정보 | 매주 월요일 10시 주문건 까지 수요일 출고 출고일 : 수요일 출고 보통 다음날 도착 ※ 택배사 사정에 따라 하루 정도 늦어질 수 있습니다. 3개월 젤라또 예약(매월 첫째주 수요일 출고 / 5월, 6월, 7월) |
농부소개 | 농부의 재료로 아이스크림을 만드는 부부 1년 6개월 신혼여행 중 브라질 어느 작은 바닷가 마을에서 재료의 맛이 그대로 살아있는 아이스크림에 반해 이 일을 꿈꾸게 되었다는 부부. 2016년 고향 거창에 작은 젤라또가게를 열었습니다. 남편 장무궁님은 기술자로, 아내 전효민님은 지역의 농부와 관계를 맺고 젤라또를 알리는 일을 하고 있습니다. 더 저렴하게 구할 수 있는 재료들이 있지만 처음 마음처럼 가까운 지역읜 신선한 재료, 농부를 알 수 있는 재료로 젤라또를 만들고 있습니다. 우리아이에게 줄 수 있는 아이스크림 뿌에블로 젤라또의 신제품을 가장 먼저 맛보고 평가해주는 것은 첫째딸 아진이. 그렇기 때문에 들어가는 재료를 아무거나 사용할 수 없습니다. 엄마들이 아이에게 주는 간식 중 최후의 보루가 아이스크림이래요. 당분도 당분이지만, 첨가물과 알 수 없는 유통기한등 달콤함 뒤에 숨어있는 것들 때문이죠. 뿌에블로 젤라또는 향료나 유화제, 색소 등 첨가물을 넣지 않기 때문에 아이와 함께 먹을 수 있고, 또 아이들의 첫 아이스크림으로 추천합니다. 아이스크림 한 컵이 주는 행복함을 아이에게 전해주세요. |
구성/포장 | 수요 젤라또 구성 A타입 젤라또 10컵 1. 스트라치아텔라(밀크초코칩) : 순수한 우유 젤라또에 녹인 초콜렛을 흩뿌려 굳혔습니다. 2. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 3. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 4. 쌀 : 밥을 지으면 고소하고 강냉이(팝콘)의 단맛이 나는 골든퀸 품종을 사용합니다. 5. 흑임자 : 48시간동안 맷돌에 갈아낸 흑임자 페이스트로 만듭니다. 6. 초콜렛 : 최고급 초콜렛인 발로나사의 과나하 70% 초콜렛을 사용합니다. 7. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 8. 블루베리소르베 : 무농약 블루베리로 만듭니다. 9. 말차베리 : 짙은 풍미의 말차베이스에 무농약 산딸기로 포인트! 10. 나무늘보커피 : 직접 로스팅한 커피 원두를 24시간 냉침하여 은은하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. B타입 젤라또 8컵 + 팝시클2개 1. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 2. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 3. 요거트(망고퓨레) : 진한 요거트 젤라또에 망고 퓨레로 맛을 더했습니다. 4. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 5. 티라미수 : 원두째 우려낸 베이스에 마스카포네 치즈와 스위트 와인으로 맛을 냈습니다. 6. 얼그레이 밀크티 : 차가운 젤라또 베이스에 양질의 얼그레이 티를 깊게 우려내 만듭니다. 7. 파인애플 소르베 : 흔한 파인애플이지만 소르베로 만들면 아주 놀라운맛이 됩니다.^^ 8. 배와유자 소르베 : 달고 시원한 맛의 배와 산뜻한 유자는 정말 잘 어울립니다. 9. 팥팝시클(막대) : 아는 맛이 무섭습니다. 팥 디저트 좋아히시는 분들은 꼭 드세요^^ 10. 애플앤베리팝시클(막대) : 거창 사과와 거창 딸기로 만든 과일팝시클 입니다. 과즙팡팡! ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. A타입 3개월 젤라또 A타입의 10가지 구성 + 해당 월 제철 젤라또 2컵 B타입 3개월 젤라또 B타입의 10가지 구성 + 해당 월 제철 젤라또 2컵 ※ 3개월 젤라또는 매월 둘째주 수요일 출고 (5월 11일 , 6월 8일, 7월 13일) ※ 젤라또는 120ml 컵에 담겨 발송됩니다. 두꺼운 스티로폼박스 + 드라이아이스 2kg를 넣어서 보내기 때문에 한여름에 발송을 해도 절대 녹지 않습니다. 안심하고 주문하세요. <안내> - 젤라또 : 꾸덕하고 진한 느낌의 떠먹는 디저트 - 소르베 : 샤베트처럼 산뜻하고 부드러운 느낌의 디저트 - 팝시클 : 편하게 들고 먹을 수 있는 막대 아이스크림. 묵직하고 진한 맛 <먹는 방법> 농사펀드는 어떻게 농부를 소개하고 있을까요? 농가 출장의 하루 V-Log 입니다. |
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상품소개 | - notice - 월간 젤라또에서 주간 젤라또(매주 수요일 출고) 로 변경합니다. 다양한 종류의 젤라또, 소르베, 팝시클을 맛보실 수 있도록 구성했습니다. 매주 월요일 오전 10시 주문건 까지 예약받아 만듭니다. 수요일 출고 ※ 월요일 10시 이후 주문은 차주로 발송이 조정되니 주문시간을 꼭 확인해주세요. 3개월 젤라또 예약시 10컵+2컵 3개월 젤라또 예약(매월 첫째주 수요일 출고 / 5월, 6월, 7월) 시 농사펀드의 제철 농산물로 만든 특별 젤라또 2컵을 추가로 넣어서 보내드립니다. 예시) 10가지 맛의 수요 젤라또 + 오순호 농부의 청견 젤라또 2컵📑 요약정보
꾸덕하고 진한 맛, 아이스크림이 아니다. 아이스크림은 지방함량이 10~20% 입니다. 젤라또는 10% 미만으로 입안에서 녹아 흐르는 느낌은 덜합니다. 하지만 공기함량이 아이스크림의 반정도 밖에 되지 않아 밀도가 높고 진합니다. 더 꾸덕하며 더 깊은 진한 맛을 냅니다. 다양한 착향료와 착색제 식용유지로 맛을 만들어 내는 대량생산 방식의 아이스크림과 달리 젤라또는 사용하는 재료의 맛과 색, 향을 기본으로 하는 소량생산 방식입니다. 만드는 과정을 알게 된다면 아이스크림 보다 아이스 디저트가 더 어울리는 이름입니다. editor : 질감을 보여주기 위해 연출한 사진입니다. 120ml 컵 형태로 배송됩니다. 마리면 외순 언니 쌀로 만든 젤라또, 마리외수니 마리면 영승마을 최외순 농부의 쌀로 젤라또를 만듭니다. 입에서 크림이 녹으면 밥알이 남습니다. 이상할 것 같지만 재미있는 식감이 더해져 먹을수록 빠져듭니다. 윤양임 농부의 생강으로 생강우유 젤라또가 탄생하고, 서숙희 농부의 천도복숭아로는 그맛을 그대로 살린 천도복숭아 소르베가 탄생합니다. 뿌에블로 젤라또는 농부, 특히 가까운 곳의 농부 재료로 다양한 젤라또와 소르베, 팝시클을 만듭니다. 매주 수요일에 한번, 그냥 젤라또도 맛있는데 가까운 곳에서 키운 제철 재료로 만든 젤라또는 얼마나 맛있을까요? 자신의 의름을 걸고 농사짓는 농부들의 수확물이 자신의 이름을 걸고 만드는 젤라또의 재료가 된다면? 월간 젤라또에 이어 시즌2 주간 젤라또 (수요 젤라또)를 판매합니다. 농사펀드와 뿌에블로 젤라또는 매월 한명의 농부를 선정해 그 농부의 농산물로 젤라또를 만듭니다. 이렇게 만들어진 젤라또는 농부에게 선물로 1세트가 증정되고, 3개월 젤라또를 예약해 주신 분들께는 이렇게 만들어진 특별 젤라또 2컵을 추가로 보내드립니다. 수요 젤라또 소개 A타입 젤라또 10컵 1. 스트라치아텔라(밀크초코칩) : 순수한 우유 젤라또에 녹인 초콜렛을 흩뿌려 굳혔습니다. 2. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 3. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 4. 쌀 : 밥을 지으면 고소하고 강냉이(팝콘)의 단맛이 나는 골든퀸 품종을 사용합니다. 5. 흑임자 : 48시간동안 맷돌에 갈아낸 흑임자 페이스트로 만듭니다. 6. 초콜렛 : 최고급 초콜렛인 발로나사의 과나하 70% 초콜렛을 사용합니다. 7. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 8. 블루베리소르베 : 무농약 블루베리로 만듭니다. 9. 말차베리 : 짙은 풍미의 말차베이스에 무농약 산딸기로 포인트! 10. 나무늘보커피 : 직접 로스팅한 커피 원두를 24시간 냉침하여 은은하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. B타입 젤라또 8컵 + 팝시클2개 1. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 2. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 3. 요거트(망고퓨레) : 진한 요거트 젤라또에 망고 퓨레로 맛을 더했습니다. 4. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 5. 티라미수 : 원두째 우려낸 베이스에 마스카포네 치즈와 스위트 와인으로 맛을 냈습니다. 6. 얼그레이 밀크티 : 차가운 젤라또 베이스에 양질의 얼그레이 티를 깊게 우려내 만듭니다. 7. 파인애플 소르베 : 흔한 파인애플이지만 소르베로 만들면 아주 놀라운맛이 됩니다.^^ 8. 배와유자 소르베 : 달고 시원한 맛의 배와 산뜻한 유자는 정말 잘 어울립니다. 9. 팥팝시클(막대) : 아는 맛이 무섭습니다. 팥 디저트 좋아히시는 분들은 꼭 드세요^^ 10. 애플앤베리팝시클(막대) : 거창 사과와 거창 딸기로 만든 과일팝시클 입니다. 과즙팡팡! ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. |
배송정보 | 매주 월요일 10시 주문건 까지 수요일 출고 출고일 : 수요일 출고 보통 다음날 도착 ※ 택배사 사정에 따라 하루 정도 늦어질 수 있습니다. 3개월 젤라또 예약(매월 첫째주 수요일 출고 / 5월, 6월, 7월) |
농부소개 | 농부의 재료로 아이스크림을 만드는 부부 1년 6개월 신혼여행 중 브라질 어느 작은 바닷가 마을에서 재료의 맛이 그대로 살아있는 아이스크림에 반해 이 일을 꿈꾸게 되었다는 부부. 2016년 고향 거창에 작은 젤라또가게를 열었습니다. 남편 장무궁님은 기술자로, 아내 전효민님은 지역의 농부와 관계를 맺고 젤라또를 알리는 일을 하고 있습니다. 더 저렴하게 구할 수 있는 재료들이 있지만 처음 마음처럼 가까운 지역읜 신선한 재료, 농부를 알 수 있는 재료로 젤라또를 만들고 있습니다. 우리아이에게 줄 수 있는 아이스크림 뿌에블로 젤라또의 신제품을 가장 먼저 맛보고 평가해주는 것은 첫째딸 아진이. 그렇기 때문에 들어가는 재료를 아무거나 사용할 수 없습니다. 엄마들이 아이에게 주는 간식 중 최후의 보루가 아이스크림이래요. 당분도 당분이지만, 첨가물과 알 수 없는 유통기한등 달콤함 뒤에 숨어있는 것들 때문이죠. 뿌에블로 젤라또는 향료나 유화제, 색소 등 첨가물을 넣지 않기 때문에 아이와 함께 먹을 수 있고, 또 아이들의 첫 아이스크림으로 추천합니다. 아이스크림 한 컵이 주는 행복함을 아이에게 전해주세요. |
구성/포장 | 수요 젤라또 구성 A타입 젤라또 10컵 1. 스트라치아텔라(밀크초코칩) : 순수한 우유 젤라또에 녹인 초콜렛을 흩뿌려 굳혔습니다. 2. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 3. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 4. 쌀 : 밥을 지으면 고소하고 강냉이(팝콘)의 단맛이 나는 골든퀸 품종을 사용합니다. 5. 흑임자 : 48시간동안 맷돌에 갈아낸 흑임자 페이스트로 만듭니다. 6. 초콜렛 : 최고급 초콜렛인 발로나사의 과나하 70% 초콜렛을 사용합니다. 7. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 8. 블루베리소르베 : 무농약 블루베리로 만듭니다. 9. 말차베리 : 짙은 풍미의 말차베이스에 무농약 산딸기로 포인트! 10. 나무늘보커피 : 직접 로스팅한 커피 원두를 24시간 냉침하여 은은하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. B타입 젤라또 8컵 + 팝시클2개 1. 바나나쇼콜라 : 버터에 구운 바나나에 직접만든 초콜레 소스로 달콤함을 더했습니다. 2. 소금우유 : 프랑스 프뢰르드 쉘 소금으로 맛을 냈습니다. 단짠의 정석이죠. 3. 요거트(망고퓨레) : 진한 요거트 젤라또에 망고 퓨레로 맛을 더했습니다. 4. 팥팥팥 : 국산팥을 사용해 만들었습니다. 5. 티라미수 : 원두째 우려낸 베이스에 마스카포네 치즈와 스위트 와인으로 맛을 냈습니다. 6. 얼그레이 밀크티 : 차가운 젤라또 베이스에 양질의 얼그레이 티를 깊게 우려내 만듭니다. 7. 파인애플 소르베 : 흔한 파인애플이지만 소르베로 만들면 아주 놀라운맛이 됩니다.^^ 8. 배와유자 소르베 : 달고 시원한 맛의 배와 산뜻한 유자는 정말 잘 어울립니다. 9. 팥팝시클(막대) : 아는 맛이 무섭습니다. 팥 디저트 좋아히시는 분들은 꼭 드세요^^ 10. 애플앤베리팝시클(막대) : 거창 사과와 거창 딸기로 만든 과일팝시클 입니다. 과즙팡팡! ※ 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다. A타입 3개월 젤라또 A타입의 10가지 구성 + 해당 월 제철 젤라또 2컵 B타입 3개월 젤라또 B타입의 10가지 구성 + 해당 월 제철 젤라또 2컵 ※ 3개월 젤라또는 매월 둘째주 수요일 출고 (5월 11일 , 6월 8일, 7월 13일) ※ 젤라또는 120ml 컵에 담겨 발송됩니다. 두꺼운 스티로폼박스 + 드라이아이스 2kg를 넣어서 보내기 때문에 한여름에 발송을 해도 절대 녹지 않습니다. 안심하고 주문하세요. <안내> - 젤라또 : 꾸덕하고 진한 느낌의 떠먹는 디저트 - 소르베 : 샤베트처럼 산뜻하고 부드러운 느낌의 디저트 - 팝시클 : 편하게 들고 먹을 수 있는 막대 아이스크림. 묵직하고 진한 맛 <먹는 방법> 농사펀드는 어떻게 농부를 소개하고 있을까요? 농가 출장의 하루 V-Log 입니다. |
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